Hauptspeise / Plat

Pôelée asiatique végan
Pôelée asiatique végan
Aubergine à la patate douce, tofu fumé et poivron jaune
Aubergine à la patate douce, tofu fumé et poivron jaune

Crêpe forestière
Crêpe forestière
Aubergine farcie
Aubergine farcie
Lou Pan Bagnat
Lou Pan Bagnat
Farcis provencaux vegan
Farcis provencaux vegan


Coquelet Roti
Coquelet Roti
Ratatouille
Ratatouille
Lapin à l'oignon
Lapin à l'oignon
Rinderroulade Roulade de boeuf
Rinderroulade Roulade de boeuf


Kabeljau Scheibe  Darne de cabillaud
Kabeljau Scheibe Darne de cabillaud
Orientalisch Lammkotelett
Orientalisch Lammkotelett
Brokkoli, Paprika und Reisnudeln
Brokkoli, Paprika und Reisnudeln
Grüne Bohnen..Petits pois, fèves et haricots verts
Grüne Bohnen..Petits pois, fèves et haricots verts


Mangold mit Rosinen und Nüsse
Mangold mit Rosinen und Nüsse
Gnocchi Ricotta
Gnocchi Ricotta
Provenzalischer  Lammkeule
Provenzalischer Lammkeule
Oeuf-jambon
Oeuf-jambon


Leberknödel
Leberknödel
Huhn auf provenzalische Art
Huhn auf provenzalische Art
Schweinefilet mit Honig, Weißwein und Schalotten
Schweinefilet mit Honig, Weißwein und Schalotten
Kapaun mit Pflaumen
Kapaun mit Pflaumen


Schweinespieße mit Aprikosen
Schweinespieße mit Aprikosen
Ravioli mit Ricotta und Pesto
Ravioli mit Ricotta und Pesto
Sommer Gemüse-Auflauf
Sommer Gemüse-Auflauf
Bohnen, Birnen und Speck: aus Schleswig-Holstein
Bohnen, Birnen und Speck: aus Schleswig-Holstein


Traditioneller Kalbsgericht aus der Bourgogne
Traditioneller Kalbsgericht aus der Bourgogne
Quinoa mit Petersilie und Orangenschale
Quinoa mit Petersilie und Orangenschale
Was ist ein TIAN? Qu'est ce qu'un Tian?
Was ist ein TIAN? Qu'est ce qu'un Tian?
Rinderfilet "en croûte" mit Süßkartoffelpüree
Rinderfilet "en croûte" mit Süßkartoffelpüree


Gratinierter Kohl mit Erdnüssen und Curry
Gratinierter Kohl mit Erdnüssen und Curry
Vegetarische Cannelloni
Vegetarische Cannelloni
Rindklößchen mit Gewürze
Rindklößchen mit Gewürze