Gâteau au yaourt.

C'est simple et bon avec des cranberries.

Le gâteau au yaourt est un classique. Il ne nécessite pas de réflexion ou de talent particulier. Il suffit de prendre un pot de yaourt dans le frigidaire et de s'en servir comme doseur.

Dans cette recette, j'ai utilisé du yaourt au soja à la vanilla mais il est aussi possible d'utiliser des yaourts à la fraise ou au chocolat, c'est selon ce que vous avez envie.


Ingrédients

2 yaourts ( de votre choix)

2 pots sucre

3 pots farine

1/2 pot huile végétale

1/2 sachet de levure

1/2 de bicarbonate de soude

150g de cranberries

Recette

Préchauffer le four à 180 degrès.

Mélanger les ingrédients secs. Ajouter les 2 yaourts et l'huile.

La pâte doit être bien lisse avant d'y ajouter les cranberries.

Déposer un peu de pâte dans les caissettes puis faire cuire 30 minutes à 180 degrès.


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