Les Pralins à Lyon

Ce Café-Bar dans le centre de Lyon allie la modernité, la convivialité et la qualité. C'est peu dire que nous nous sommes tout de suite sentis comme dans un cocon tout doux. Et même si le soleil brillait magnifiquement pour un mois de novembre, la chaleur des lieux et de l'accueil ont été bien agréable. 

Céline Colin et Yoann Pratt ont créé ce petit paradis à leur image: pas de chichi mais de l'authenticité, pas de froufrou mais de la simplicité confortable et des sourires sans avoir à en demander, ils sont juste là, bien installés et c'est très appréciable.

Nous y étions pour un brunch.

Aux Pralins, on est assis pour petit déjeuner et on a de suite devant soi de bonnes confitures artisales ( j'ai particulièrement adoré celle au melon) et des tranches de pain de campagne, aux noix, et aux céréales à volonté.

Puis on choisit ses boissons et ses plats. Chaque plat est amené au fur et à mesure, pas d'encombrement sur la table, on prend son temps sans attendre, tout est parfaitement orchestré.

J'avais pris un risotto aux pleurottes tellement moelleux et un cake à la carotte, épicé tout comme il faut avec une crème maison particulièrement onctueuse. Que du Bonheur! Et pour boire, un Bourgogne blanc sec, un jus de pamplemousse et un Latte Macchiatto, autant dire que je n'ai manqué de rien.

C'était parfait, merci Céline.


Location

Les Pralins

10 Rue Sébastien Gryphe

69007 Lyon France


Impressions de Lyon

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