Mi-cuit chocolat noir

250g chocolat noir

120g beurre ( à température ambiante)

4 œufs

120g sucre

110g crème liquide

40g farine


Préchauffer le four à 200 degrés.

A feu doux, faire fondre le chocolat dans la crème liquide.

Fouetter les œufs et le sucre.

Ajouter la farine puis le beurre.

Y verser la préparation chocolatée et mélanger pour obtenir un mélangé parfaitement homogène.

Beurrer des ramequins individuels.

Mettre à cuire 15 minutes....


Attention lorsque vous les démoulez, allez y avec douceur.

250 g Bitterschokolade
120g Butter (beim Raumtemperatur)
4 Eier
120g Zucker
110 g Sahne
40 g Mehl
 
Ofen vorheizen auf 200 Grad.
Schokolade in der Sahne an schwacher Hitze schmelzen.
Eier und Zucker schaumig schlagen,
Mehl darunter schlagen undButter dazu geben.
Schokolade Mischung gießen.

Dann alles vorsichtig vermengen und in
kleine, gebutterte Förmchen füllen.
15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad die Mi-cuit backen



Écrire commentaire

Commentaires : 1