Tartelettes pomme chocolat

200g pâte brisée

200g chocolat

1 cuillère à soupe purée d'amande

1 oeuf

1/2 jus de citron

2 cuillères à soupe de lait

1 grosse pomme

des amandes morceaux


Préchauffer le four à 180 degrés.

Peler et couper la pomme en petits dés.

Presser le 1/2 citron et verser dans une casserole.

Ajouter le lait et la purée d'amande. Faire fondre.

Couper le chocolat en petits morceaux et incorporer au liquide. Mélanger hors du feu. Incorporer l’œuf.

Étaler la pâte et découper avec un emporte pièce.

Placer chaque rond dans un moule à muffin préalablement beurré.

Ajouter les pommes. les amandes et le chocolat par dessus.

Cuire 30 minutes.

200 g Mürbeteig
200g Schokolade
1 EL Mandelmuss
1 Ei
 1/2 Zitronesaft
2 EL Milch
1 großer Apfel
Mandelstückchen

Ofen auf 180 Grad vorheizen .
Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
1/2 Zitrone quetschen und in einen Topf geben.
Milch und Mandelpüreedazu fügen. Schmelzen lassen.
Schokolade in kleine Stücke schneiden und in Flüssigkeit fügen. Vom Hitze nehmen und alles gut mischen . Ei darunterrühren.
Den Teig ausrollen und ausstechen.
Jede Runde in eine gefettete Form geben.
Äpfel und Mandelndazu fügen  und Schokolade auf die Oberseite.
30 Minuten backen


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