Salade de fenouil aux deux pêches

Pour deux personnes

1 fenouil

1 pêche jaune

1 pêche de vigne

1 cuillère à soupe de vinaigre de grenade

 

Couper le fenouil en fines tranches

Peler et dénoyauter les pêches puis couper en petits dès.

Mettre dans un bol et au frigo pendant 1 heure.

Sortir et dresser dans une assiette.

Ajouter le vinaigre de grenade et déguster.

Für zwei Personen 

1 Fenchel 

1 gelbe Pfirsich 

1 platte Pfirsich 

1 EL Granatapfel Essig 

 

Den Fenchel in dünne Scheiben schneiden

Die Pfirsiche schalen und entkernen dann in kleinen Würfeln schneiden. 

In eine Schüssel geben und im Kühlschrank für 1 Stunde auskühlen lassen. 

Die Salat in Teller anrichten und dazu der Granatapfel Essig gießen. 


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