Le Brownie

180g beurre

280g sucre

120g farine

200g de chocolat noir

3 oeufs

 

Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter le chocolat coupé en morceaux.

Hors du feu, mélanger pour obtenir une masse pommadée

Mélanger le sucre et les oeufs puis ajouter la farine.

Mélanger les deux appareils.

Beurrer un moule carré et saupoudrer de sucre, verser la pâte et faire cuire à 180 degrés pendant 20 minutes.

 

 

180g Butter

280g Zucker

120g Mehl

200g Edelbitter Schokolade

3 Eier

 

Die Butter in einem Topf zerlassen. Das Schokolade in kleinen Stücke schneiden und dazu gießen.

Vom Feuer nehmen und einrühren.

Die Eier mit dem Zucker mischen und das Mehl dazu gießen.

Alles miteinander mischen.

Eine Ofenform buttern und mit ein wenig Zucker bestreuen. Den Teig dazu gießen.

Baken 20 Minuten bei 180 Grad

 

 

 

 


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