Clafoutis

500g de cerises 

100 g de sucre 

125g farine 

3 oeufs 

35 cl de lait 

Un peu de sucre brun 

Un peu de beurre 

 

Mélanger la farine, les œufs et le sucre. 

Ajouter le lait petit à petit jusqu'à ce que la pâte soit lisse.  

Rouler la cerise dans le sucre brun et les place dans un plat beurré. puis verser la pâte.

Cuire à 180 degrés pendant environ 35 minutes.

500g Kirschen

100g Zucker

125g Mehl

3 Eier

35 cl Milch

Etwas braun Zucker

Etwas Butter

 

Mehl, Eier und Zucker vermischen.

Milch dazugeben und erneut rühren, bis Teig geschmeidig wird.

 

Die Kirschen in braun Zucker rollen und In eine mittlere gefettete Auflaufform geben.

Den teig dazugießen

Bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen.


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