Foto shooting bei Anke mit Diane und Kirsten

Food Foto shooting avec Anke, Diane et Kirsten

Tout un monde à explorer, avec bonheur.

 

Food Foto shooting bei Anke mit Diane und Kirsten

Es ist ein Glück, eine ganze Welt zu erkunden.

Un grand merci à Kirsten Petersen (http://www.kp-fotografie.de/) qui m'a invité à participer à ce photo-shooting. Merci à Anke et Diane pour avoir accepté ma présence.

Ein besonderes Dankeschön an Kirsten Petersen, die mich an diesem Fotoshooting eingeladen hat. Ich bin sehr dankbar dafür, dass Anke und Diane, meine Anwesenheit akzeptiert haben.

Seit 2001, ist Anke Schütz eine selbständige Fotographin in den Bereichen Food für Verlagshäuser, Redaktionen und PR-Agentur. 

www.ankeschuetz.de

Depuis 2001, Anke Schütz est photographe indépendante pour des agences de publicité, des maisons d'édition et des rédactions. Elle s'est spécialisée dans le domaine culinaire.

www.ankeschuetz.de


Diane Dittmer ist in den Bereichen Rezeptentwicklung und Food-Styling für Verlage, Werbung und PR-Agentur tätig und hat mehrere Bücher veröffentlicht.

www.dianedittmer.de

Diane Dittmer est une "food-styliste". Elle  aussi travaille pour des rédactions, des maisons d'édition et des agence de publicité. 

www.dianedittmer.de

 



Bevor man beginnt zu fotographieren, sollte man an die Requisite denken. Keine Foto ohne Requisite.  Die Auswahl der Geschirr ist sehr wichtig.

Das Titelbild ist die erste Sache die, der Buchverkaufer sieht. Es muss perfekt und attraktiv sein.

Avant de commencer, il faut penser au matériel. Pas de photos sans un choix de vaisselles important.

La photo de couverture est la première que voit l'acheteur, elle doit être parfaite et attractive.


Sobald das Dekor ausgewählt ist, bereitet Diane genau nach Rezept die Kuchen. Keine Improvisierten oder "fake" Zutaten: Alles muss echt sein. 

Heute, werden zwei verschieden Biskuit gebacken für das besondere Buch "Weihnachten 2014". Diane arbeitet sehr konzentriert, es gibt keine Zeit zu verlieren.

Une fois le décor choisit, Diane prépare les gâteaux tel que la recette le préconise. Pas d'improvisation ou de "faux" ingrédients: tout doit être vrai. 

Aujourd'hui, deux sortes de biscuits pour le livre spécial "Noël 2014" sont à l'honneur. Diane s'applique, il n'y a pas de temps à perdre.


Schließlich, werden die Requisite und die Kuchen zusammen vor dem Hintergrund  positioniert.

Anke, Diane und Kirsten arrangieren sie. Die Arbeit erfordert Akribie. Alles muss berücksichtigt werden : die Stückzahl, Farbe, Lichtintensität, Kamerapositionen ....

 

Alle sind erleichten als wir um 18:30 Uhr erfuhren uns für 2 Fotos auswählen von über 100, ( ich habe sie nicht gezählt) das heiße nicht, dass sie auch veröffentlicht werden.

Enfin, décors et gâteaux sont assemblés et positionnés sur le fond prévu. 

Anke, Diane et Kirsten mettent en scène. Le travail est minutieux. Tout est pris en compte, le nombre de pièces, la couleur, l'intensité de la lumière, l'angle de prise de vue.... 

 

C'est avec soulagement qu'à 18h30, nous avons appris que 2 photos sur toutes celles de la journée ( je n'ai pas compté mais à mon avis il y en a eu plus de 100) étaient retenues....ce qui ne veut pas dire qu'elles seront publiées.


Plus qu'une expérience professionnelle, cette journée fut la rencontre avec trois femmes passionnées. Anke, Diane et Kirsten m'ont ouvert les yeux sur toutes les possibilités existantes et attachées aux métiers de bouche. L'horizon s'élargit encore . . . .tout un monde à explorer, avec bonheur.

 

Ich habe eine Berufserfahrung gemacht, und darüber hinaus drei leidenschaftlichen Frauen kennengelernt. In meinen Augen haben Anke, Diane und Kirsten mir alle drei verfügbaren Möglichkeiten in Bereich « Food » eröffnet.

Der Horizont weitet sich wieder. . . .Es ist ein Glück, eine ganze Welt zu erkunden.

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Commentaires : 1
  • #1

    Anke Schuetz (mardi, 18 mars 2014 10:50)

    Merci beaucoup pour les bon mots :-)
    Liebe Eve, es war ganz wunderbar dich dabei gehabt zu haben. Herzlichste Grüße von uns allen!!!!!! Diane, Kirsten und Anke