Le Carambar

Le carambar est un des bonbons les plus connu en France.

Qui n’a jamais acheté un carambar ???? ou un paquet de carambar…pour partager avec les copains….peut-être… s’ils sont sympas.

Cette friandise est vendue chaque année à plus de 1 000 000 000 d’exemplaires dans le monde et sa recette est toujours secrète. Même si aujourd’hui l’usine de production de Marcq-en-Baroeul (Nord pas de Calais) appartient à un grand groupe international, le bonbon est toujours fabriqué en France et exclusivement en France
C’est par erreur que la barre caramel a été inventée (comme beaucoup de gourmandises d’ailleurs) en 1954 dans l’usine du Chocolat Delespaul-Havez. Le carambar est un mélange de chocolat et de caramel. Au départ son nom c’est Caram'bar (l'apostrophe sera supprimée en 1977). Très vite cette barre délicieuse est adoptée par les petits gourmands. On la mange seul ou on la partage. Quand il fait froid, elle se casse facilement par contre s’il fait chaud, c’est plus compliqué, il faut tirer dessus ou la tordre plusieurs fois, elle s’étend jusqu’à former un fil qu’il faut finir par croquer si on veut toujours en donner un bout. N’empêche c’est plus amusant et ça colle aux doigts.

En 1960 ce qui a fait en partie son succès, c’est son prix, 5 centimes (de francs) et à partir de 1969, ses blagues, pas toujours drôles mais que l’on échange tout de même, parce que c’est comme ça. On ne peut pas ouvrir un carambar et ne pas lire la blague et quand on est trop petit pour lire, on demande à un grand, là encore c’est comme ça. On peut presque dire que le carambar est le seul bonbon « interactif » existant.

 

En mars 2013, grand branle bas de combat, la marque annonce l’arrêt des blagues pour des quizz ludiques et éducatifs….tout change, ben non, rassurez-vous, c’était une blague :-))

 

Si vous voulez en savoir plus

http://www.carambar.fr/

 

 

Petites astuces :

Il m’arrive d’ajouter 4 ou 5 barres de carambar dans mes gâteaux au chocolat, ça donne une petit goût très… agréable.

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