Donuts

Le Donut ou « Doughnut » ou Beignet.
C’est à Berlin que je suis passée devant « Dunkin Donuts ».  Ma première pensée est allée vers Homer Simpson . Cet anti-héro, fan de donuts qui a contribué à la mondialisation de cette gourmandise sur tous les continents.
Quand on voit un « Dunkin Donuts », on ne peut pas ne pas s’arrêter. On regarde perplexe ou avec envie les beignets bien alignés et de toutes les couleurs. On repart sans rien prendre ou en ayant acheté une boite de quatre, ou plus parce que la particularité de ce beignet, c’est qu’on ne le mange jamais seul, on en prend toujours plus pour partager avec ses proches.
On aime ou pas, mais on a tous craqué au moins une fois devant cet étalage de sucre et de gras….
Pour en savoir plus sur l’histoire du donut voir le site suivant http://historybuffet.com/doughnut-hole-inventor-gregory/
Vous trouverez un tas de recette sur Internet pour fabriquer vous-même vos donuts.
Personnellement, je préfère le Berliner !!

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