Tarte aux poires.                            Birnentarte mit Mandelcreme

Ingrédients:

300g de pâte brisée

4 belles poires bien mûres

 

Pour la crème:

100g de poudre d'amande

100g de sucre

100g de beurre

2 oeufs

 

Préparation:

Préparer la pâte. Etaler dans un plat à tarte.

Mélanger le sucre, la poudre d'amande et le beurre. Ajouter les oeufs.

Verser la préparation sur la pâte.

Ajouter les moitiés de poires.

 

Mettre à four chaud 180°C pour 1/2 heure.

Zutaten:
300g Mürbeteig
4 große reife Birnen
Für die Creme:
100g gemahlene Mandeln
100g Zucker
100g Butter
2 Eier
Zubereitung:
Bereiten Sie den Teig. Verteilen Sie den in eine Tarteform.
Mischen Sie das Zucker, die gemahlene Mandeln und das Butter. Fügen Sie die Eier hinzu.
Gießen Sie die Mischung auf dem Teig.
Legen Sie die Birnenhälften drauf.
Legen Sie in einem heißen Ofen 180°C für 1/2 Stunde.

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Commentaires : 1
  • #1

    Bea (lundi, 14 octobre 2013 17:29)

    Faite et dévorée.. J'ai dû prolonger la cuisson, la faute à mon four asthmatique.