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POUR PRÉPARER HALLOWEEN.

Savez-vous que cette fête anglo-saxonne est l’équivalent de notre Toussaint?

All Hallows Eve ou The eve of all Saint’s day signifie la “veille de tous les Saints”.

En Angleterre et aux Etats Unis, cette fête est très appréciée des grands et des petits. C'est le moment de se déguiser et de partir sonner aux portes en criant "Tricks or Treats".

ET SI NOUS CUISINIONS UN REPAS AMUSANT A BASE DE COURGE?


En entrée, une soupe de potiron aux marrons pour titiller les papilles doucement. Cette soupe douce et qui accepte très volontiers d'être épicée plaira aux grands comme aux petits mangeurs.


Pour continuer, pourquoi ne pas rôtir des coquelets avec de l'ail. Un délice et des odeurs subtiles qui envahiront votre cuisine. Pour ceux qui n'aiment pas l'ail, il suffit de le remplacer par de la noix de muscade, c'est tout aussi goûteux.


Et enfin, parce que finir sur une note sucrée, surtout lorsqu'on a le temps d'apprécier un bon repas, c'est très agréable, préparez des muffins à la cannelle et à la courge, facile à faire avec des enfants.

EIN KOMPLETTES MENUE AUF KÜRBIS-BASIS. HABEN SIE LUST?


Um die Geschmackspapillen langsam zu wecken, empfehlen wir eine weiche Suppe mit Kürbis und Kastanien, die man ganz nach Bedarf feiner oder stärker würzen kann. Eine Freude für alle kleinen und großen Genießer.


Das Hauptgericht aus geröstet Coquelet mit Knoblauch verführt durch eine Aromenpracht und feinen Noten. Den Knoblauch kann man auch sehr gut mit Muskatnuss ersetzen. 


Der Nachtisch rundet perfekt ab. Backen Sie kleine leckere Muffins mit Zimt und Kürbis, einfach mit Kindern zu backen.

 

(merci à Mélanie pour la traduction)


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